印象山西
土豆口感酥烂而绵软却不散形，莜面软糯而有嚼劲，炒着吃既是菜又像是饭。
2016-01-25 16:49:01
晋城烧大葱是以大葱为主要原料，采用烧菜的烹饪技巧，成品带有葱香味，是山西省晋城市的一道特色小吃，是晋城一带的名菜史。
2016-01-25 16:31:18
大同扒肉条，也叫小烧肉。
2016-01-25 16:17:58
糖醋鲤鱼为山西的传统菜肴，是用正宗山西老陈醋、黄河天桥鲤鱼，烹制出的美味佳肴。
2016-01-25 16:08:46
定襄蒸肉是塞北特产，悠久历史可追溯千年，被历代宫庭御膳视为民间极品。
2016-01-25 16:01:40
晋北地区盛产地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然绿色食品。
2016-01-25 15:52:09
酸菜黑圪条，当地人又叫浆水菜黑圪条，是晋城的一种地方名吃。
2016-01-25 15:44:51
长山药炒木耳是山西有名的健康食品
2016-01-25 15:34:24
山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。
2016-01-25 15:11:53
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴。
2016-01-25 14:47:22
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